7 Tips Bisnis Kedai Kopi yang Menarik Mahasiswa

Bisnis kedai kopi bisa menarik mahasiswa, loh. Simak tipsnya.

Sebagian besar mahasiswa memiliki gaya hidup yang membutuhkan tempat nyaman untuk hangout, diskusi, dan memiliki WiFi mengerjakan tugas mereka dengan lancar. Aspek-aspek ini yang kemudian dimanfaatkan oleh banyak franchise bisnis kedai kopi sebagai peningkat daya tarik mereka.

Baca Juga: 7 Ciri Coffee Shop Kekinian

Jika sebuah kedai kopi dapat menyediakan tempat duduk bersantai yang nyaman dengan pencahayaan yang proposional, sejuk, dan aman, banyak pengunjung mahasiswa yang akan duduk bersama dan berlama-lama untuk menyantap kopi serta cemilan. Saat sedang mengerjakan tugas, mereka bahkan dapat bertahan hingga nyaris seharian di kedai kopi tersebut.

Selain mahasiswa, franchise kedai kopi kekinian juga sering menarik perhatian target pasar lainnya. Hal ini tentu akan menyediakan peluang bisnis yang tidak dapat dilewatkan. Berikut adalah tips mengembangkan bisnis kedai kopi yang menarik bagi akademisi.

1. Pencahayaan yang Tepat

Penggunaan cahaya alami dapat membantu Anda menghemat biaya listrik karena memanfaatkan cahaya matahari yang menembus jendela besar. Jika Anda tidak memiliki jendela besar atau sulit mendapatkan cahaya matahari, Anda dapat mengatur jenis lampu Anda.

Banyak kedai kopi yang menggunakan lampu kuning karena terkesan hangat. Ada juga yang menggunakan lampu putih agar interior mereka terlihat jelas bagi pengunjung. Lampu putih juga dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi seseorang saat belajar dan bekerja. Sedangkan lampu kuning akan menimbulkan kesan yang lebih lembut dan nyaman, terutama saat beraktivitas dengan layar laptop dan kertas tugas. 

Dengan pertimbangan tersebut, ada baiknya Anda menggunakan pencahayaan dengan lampu kuning untuk interior kedai kopi Anda.

2. Meja Kursi yang Kokoh

Jika Anda membuka kedai kopi, mungkin Anda tidak terpikir untuk menggunakan perabotan yang besar dan kokoh. Karena kedai kopi sering kali hanya menyajikan minuman dan kudapan ringan, meja dan kursi dengan ukuran seadanya sudah cukup untuk membuat pengunjung betah.

Untuk menarik perhatian dari audiens akademis, Anda tidak bisa berpuas hati dengan meja kursi seadanya. Anda perlu menggunakan meja dan kursi yang kokoh, lebar, dan nyaman. Jika memungkinkan, juga memiliki ruang kaki selayaknya meja dan kursi kelas belajar. 

Alih-alih meja bar dan kursi tinggi, meja berkaki empat dan kursi dengan sandaran punggung akan menjadi pilihan yang lebih baik. Anda tidak perlu mencari kursi sofa mewah karena hanya dengan menambahkan alas yang nyaman dan pas dengan kursi biasa juga dapat menjadi nilai lebih bagi pengunjung. 

Jangan lupa untuk memposisikan meja dan kursi sehingga pengunjung Anda dapat bebas bergerak. Dengan demikian, pengunjung Anda tidak akan ragu untuk berlama-lama mengerjakan tugas sembari menyeruput kopi dan mengemil produk Anda.

3. Pendingin Ruangan

Kedai kopi dengan Air Conditioner (AC) dapat mendatangkan banyak pengunjung mahasiswa, terutama mahasiswa yang tinggal dalam properti kos. Jika Anda belum memiliki biaya untuk mengadirkan Air Conditioner, Anda dapat menggunakan alternatif kipas angin yang berkualitas.

Berkualitas di sini tidak harus selalu mahal. Anda hanya perlu menemukan kipas angin yang tidak berisik dan cukup besar untuk menjangkau seluruh ruangan. Posisikan kipas angin Anda agar dapat menjangkau semua pengunjung untuk membantu mereka merasa lebih betah di kedai kopi Anda.

4. Jaringan WiFi

Saat ini, jarang ada kedai kopi yang tidak menyediakan WiFi. Aspek ini sangat vital jika Anda berniat untuk mendirikan kedai kopi yang mentargetkan mahasiswa, karena banyak universitas saat ini yang mengandalkan akses internet untuk edukasi mahasiswa mereka. 

Selain itu, terkadang mahasiswa yang mengerjakan tugas mereka di kedai kopi hanya untuk perubahan suasana dari ruang belajar mereka yang biasa. Dan sebagian dari mahasiswa membutuhkan jaringan WiFi yang lebih kuat untuk tugas mereka, sehingga penawaran WiFi gratis sangatlah krusial untuk bisnis kedai kopi Anda.

5. Akses Listrik

Sama seperti jaringan WiFi, akses listrik untuk mengecas peralatan elektronik juga sangat diperlukan. Meski Anda akan memiliki biaya listrik tambahan, namun ini berarti mahasiswa juga cukup nyaman di kedai kopi Anda untuk berlama-lama hingga menghabiskan baterai laptop atau peralatan elektronik mereka. Waktu yang lama ini tentu juga akan dibarengi dengan memesan minuman dan makanan penambah energi selama mereka mengerjakan tugas.

6. Cemilan yang Mengenyangkan

Sebagai kedai kopi, Anda tidak perlu menyajikan makanan-makanan berat dalam menu Anda seperti nasi goreng, ayam geprek, atau sejenisnya. Anda tentu dapat menyajikan menu tersebut jika Anda mau, namun menu seperti mie instant atau roti isi dengan tambahan bahan juga sudah dapat menjadi cemilan yang mengenyangkan.

Mahasiswa saat ini tidak jarang menghabiskan waktunya untuk mengerjakan tugas mereka hingga berjam-jam lamanya. Kue kering dan donat mungkin dapat mengganjal perut selama beberapa saat, namun akan lebih baik jika Anda juga memiliki menu ringan yang lebih mengenyangkan. Dengan demikian, pengunjung tidak perlu keluar dari kedai Anda untuk memesan makanan selama mengerjakan tugas.

7. Smoking Area

Usia mahasiswa merupakan usia dewasa, dan tidak sulit untuk menemukan mahasiswa yang merokok sambil mengerjakan tugasnya. Meskipun demikian, ada juga mahasiswa yang tidak begitu nyaman dengan rokok, dan sulit bagi mereka untuk mengerjakan tugas di lingkungan yang penuh dengan asap.

Anda dapat mengatasi masalah ini dengan menyediakan ruang tersendiri bagi pengunjung yang ingin merokok. Mulai dari area kedai kopi outdoor, bagian rooftop yang menyediakan meja kursi serta jaringan WiFi dan listrik, hingga ruangan yang dibatasi dengan dinding kedap udara dengan Air Conditioining serta ventilasi agar pengunjung dapat merokok dengan tenang.

Bisnis kedai kopi cukup menguntungkan, dan banyak franchise kopi yang telah membuktikan hal tersebut. Untuk membuat bisnis Anda sukses, Anda juga harus siap mengeluarkan banyak upaya untuk menyenangkan pengunjung Anda. Alternatifnya, Anda juga dapat memulai dengan bergabung bersama franchise seperti Kopi Chuseyo untuk mempelajari bisnis kedai kopi terlebih dahulu.

Baca Juga: Peluang Bisnis Kedai Kopi di Tahun 2022

Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea Kopi Chuseyo dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi Kopi Chuseyo sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!