Meskipun demikian, ada baiknya Anda mengenai jenis-jenis kopi yang ada agar tidak kaku dalam pergaulan kota.
Baca Juga: Teknik Seduh Cold Brew: Apa Itu?
Ada beberapa jenis kopi yang dibedakan berdasarkan olahannya, ada juga dari biji kopinya. Nama-nama kopi yang dibedakan berdasarkan olahannya mungkin lebih akrab bagi Anda. berikut adalah beberapa contohnya.
Kopi ini adalah kopi favorit Korea Selatan, dan Anda mungkin telah sering melihat idol Kpop (Korean Pop) mengkonsumsi minuman ini di publik. Kopi Americano lahir dari keinginan warga Amerika ingin menikmati Espresso yang lebih cair dan pekat.
Untuk mendapatkannya, mereka mulai menambahkan air panas ke dalam Espresso. Rasanya tetap pahit tanpa ada tambahan gila dan krimer, namun hal inilah yang membuat Americano sangat digemari oleh orang Korea. Karena tidak menggunakan pemanis, kopi ini tetap dapat membuat mereka lebih bersemangat tanpa takut melanggar aturan diet.
Kopi ini merupakan jenis kopi hitam dengan aroma yang sangat kuat dan pekat. Kopi ini dihasilkan dengan menekan bubuk kopi di dalam portafilter.
Espresso juga disebut dengan ‘shot’ oleh barista karena minuman ini murni dari seduhan kopi giling tanpa ada tambahan susu, pemanis ataupun krimer.
Jenis kopi ini memadukan pahitnya Espresso dan manisnya es krim. Kebanyakan kedai kopi akan menyajikan affogato sebagai seporsi es krim dan satu cangkir Espresso. Espresso dituangkan ke atas es krim dan campuran inilah yang disebut sebagai Affogato..
Cappuccino adalah minuman kopi berbasis Espresso yang berasal dari Austria yang kemudian berkembang di Italia. Di Italian, Cappucino dikenal sebagai kopi dengan susu kukus yang menciptakan tumpukkan busa di permukaan kopi. Beberapa variasi Cappucino menggunakan bubuk kayu manis atau bubuk coklat.
Caffè latte sering disingkat menjadi kopi latte. Di Italia, minuman kopi asal ini dibuat dengan Espresso dan susu kukus. Kopi ini sendiri dapat diganti dengan rasa moka, cokelat atau masala chai (teh India berbumbu), matcha, kunyit, atau lainnya. Susunya juga bia menggunakan susu biasa, almond, hingga susu soya..
5 jenis kopi ini sebenarnya merupakan minuman yang serupa namun beda dosis Espresso. Minuman dengan 1 shot espresso adalah Red Eye, sedangkan Black Eye ditujukan untuk 2 shot Espresso. Jika mengandung 3 shot makan akan menjadi Dead Eye, 4 shot dinamakan Ojo de Dios, dan 5 shot disebut Spencer Wolf.
Moccachino adalah minuman hangat rasa cokelat yang merupakan varian dari café latte dari Italia juga. Nama kopi ini sendiri diambil dari nama kota Mocha, Yaman, yang merupakan salah satu pusat perdagangan kopi awal. Kopi ini juga dikenal sebagai kopi Moka.
Kebanyakan jenis kopi tersebut berasal dari negara barat. Meskipun demikian, banyak juga negara timur yang berhasil menciptakan kopi lezat yang disukai oleh pasar.
Untuk mencicipi kopi ini, Anda tidak perlu jauh-jauh mengunjungi Korea berkat hadirnya Kopi Chuseyo di Indonesia. Kopi Chuseyo adalah binis franchise kopi yang menyajikan makan dan minuman ala Korea Selatan. Kopi Chuseyo juga merupakan hub nasional Indonesia pertama untuk komunitas Kpop.
Baca Juga: Kenali Jenis Kopi yang Aman untuk Asam Lambung!
Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea Kopi Chuseyo dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi Kopi Chuseyo sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!