5 Rekomendasi Menu Makanan Korea untuk Bukber

Acara buka puasa bersama (bukber) adalah salah satu hal yang paling ditunggu-tunggu setelah menunaikan puasa seharian.

Bukber umumnya dilakukan bersama keluarga, teman, bahkan dalam acara bisnis formal sebagai peningkat relasi bersama. Acara ini juga dilakukan dengan konsep sosial seperti bukber donasi yang membagikan makanan di jalan, berbagi menu makanan di masjid, hingga secara virtual.

Baca Juga: 5 Ide Makanan Korea yang Mudah Dibuat

Selain bukber, masyarakat Indonesia juga memiliki tradisi seperti  salat tarawih bersama, santunan, hingga pembagian takjil atau menu berbuka. Hal ini dapat dikatakan darang dari karakter komunal dalam masyarakat Indonesia, sehingga berbagai acara sering dimanfaatkan sebagai sarana silaturahmi atau berkumpul kembali dengan rekan atau sanak saudara yang lama tidak berjumpa karena berbagai macam kesibukan yang dimiliki.

Untuk meningkatkan pengalaman bersama, berikut adalah sejumlah rekomendasi  menu makanan Korea untuk acara bukber Anda:

Bungeoppang

Bungeo-ppang (붕어빵: ikan mas) adalah kue yang mirip dengan wafel berbentuk ikan mas yang populer di Korea. Kue ini umumnya memiliki rasa yang manis legit karena diisi pasta kacang merah. Beberapa variasi bungeo-ppang yang diisi dengan krim custard (chou-cream bungeoppang). 

Bungeo-ppang dibuat dengan memanggang adonan wafel dalam besi cetakan yang berbentuk ikan mas. Kue ini sering disajikan dalam kondisi hangat karena merupakan kudapan umum musim dingin, namun Anda juga dapat menemukan kue ini di Indonesia dalam menu kedai Kopi Chuseyo.

Korean Beef Bowl

Sesuai namanya, menu makanan Korea ini berupa daging sapi dengan nasi yang disajikan dalam mangkok sekali pakai. Korean Beef Bowl telah di jual diberbagai bisnis, dan salah satunya adalah Kopi Chuseyo.

Di Kopi Chuseyo, menu makanan Korea ini dihadirkan oleh Daniel Hermansyah, CEO Kopi Chuseyo, bersama Chef William Gozali (Willgoz), sang kreator menu, sebagai wujud kreasi tanpa henti untuk mewujudkan permintaan pelanggan. 

Korean Beef Bowl ini cocok untuk disantap para pelanggan saat berkumpul bersama, seperti saat bukber dengan teman atau keluarga. Cita rasa Korean Beef Bowl yang disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia sehingga Anda tidak perlu khawatir dengan risiko perbedaan selera antara makanan Korea dengan preferensi Indonesia.

Odeng

Odeng adalahsate daging ikan yang dimasak dengan kuah kaldu khas Korea. Bentuknya hampir mirip seperti sate usus ayam Indonesia yang dililit pada sebuah tusuk sate. Odeng sering dijajakan sebagai makanan kaki lima di Korea. 

Sebagai kedai kopi khas Korea, beberapa cabang Kopi Chuseyo juga menyajikan makanan ini di menu mereka. Anda dapat langsung memesan menu ini untuk meramaikan bukber Anda dengan seru.

Rapokki

Rapokki adalah campuran dari tteokpokki dengan ramyeon yang memiliki rasa pedas manis. Menu ini sangat direkomendasikan bagi Anda yang bosan dengan menu bukber biasa. 

Rapokki sangat mudah dibuat dan dapat disantap bersama. Jangan lupa sediakan juga banyak susu dan air putih untuk meredakan rasa pedas berlebih saat bukber!

Kimbab

Sekilas, Kimbab dan sushi terlihat cukup mirip. Meskipun demikian, Kimbab berasal dari Korea, sedangkan sushi dari Jepang.

Perbedaan lainnya adalah nasi sushi dibumbui dengan cuka, sedangkan nasi pada kimbab digulung dengan rumput laut dipotong dan diolesi minyak wijen. Nasi pada hidangan kimbab juga bisa menggunakan nasi merah atau nasi hitam. 

Anda dapat menemukan aneka Kimbab di kedai Kopi Chuseyo. Dibarengi dengan minuman ala Korea, bukber Anda akan semakin seru! Semua makanan Korea di atas dapat Anda pesan dari kedai Kopi Chuseyo, franchise bisnis Indonesia yang menggunakan tema Korea Pop (Kpop) sebagai tema branding mereka. Dengan nyaris 90 cabang di seluruh Indonesia, Anda dapat menemukan cabang kedai ini di dekat Anda dengan mudah!

Baca Juga: 5 Tips Mengkonsumsi Kopi untuk Penderita Maag!

Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea Kopi Chuseyo dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi Kopi Chuseyo sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!