8 Minuman ala Kpopers dari Susu Pisang sampai Kopi Korea Kekinian

Trend Kpop di Indonesia sudah bukan hal baru lagi.

Sejak meledaknya budaya Korea modern pada tahun 2011 lalu, banyak generasi muda Indonesia yang mulai mengkonsumsi hiburan, cemilan, kopi Korea kekinian, gaya rambut, genre musik, dan busana negeri tersebut. 

Baca Juga: 9 Varian Kopi Korea, KPopers Wajib Coba!

Salah satu trend Kpop yang membuka banyak usaha baru di Indonesia adalah trend kopi Korea kekinian. Kopi Dalgona yang sempat viral beberapa tahun lalu menginspirasi banyak pihak untuk membuka atau bergabung dengan bisnis franchise kopi. 

Jika Anda merupakan penggemar Kpop, Anda mungkin juga pernah mendengar minuman kekinian ala Korea lainnya, seperti 8 minuman di bawah ini:

1. Popcorn Latte

Popcorn sering diasosiasikan dengan film, namun pernahkah Anda mencoba Popcorn Latte? Kopi Korea kekinian ini dibuat dengan espresso shot, sedikit susu, sirup popcorn Maison Routin France 1883 untuk menghasilkan aroma popcorn yang lebih kuat pada minuman. Pada sentuhan akhir sajian, kopi akan dihias dengan beberapa butir popcorn, sesuai nama minuman ini sendiri.

2. Banana Milk

Banana Milk adalah minuman susu yang umum menjadi favorit anak-anak Korea. Seperti namanya, minuman ini adalah minuman susu berperisa pisang. Minuman ini juga dikenal sebagai minuman favorit Jeon Jungkook, salah satu anggota boyband BTS.

Binggrae, salah satu brand terpopuler di Korea, masih bertahan sebagai brand Banana Milk terbaik sejak 1974 ketika pisang adalah ‘barang mewah’ di Korea.

3. Strawberry Latte

Minuman ini sering muncul sebagai visual aesthetic karena warna dan perwujudannya yang imut. Meski menggunakan kata ‘latte’, minuman ini tidak mengandung kopi sama sekali. Umumnya Strawberry Latte dibuat dari sejumlah buah stroberi yang ditumbuk hingga menyerupai selai dan dicampur dengan gula, susu, dan kadang ice cream stroberi untuk meningkatkan tingkat kemanisannya.

4. Yuzu (Teh Jeruk)

Minuman ini cukup populer di berbagai restoran mewah Amerika Serikat. Yuzu dapat dibuat dari madu citron (madu jeruk) yang umum di jual sebagai obat herbal pilek di Korea, ataupun dari buah Yuzu di Korea (Yuja), atau dari buah Yuzu sendiri. 

Buah Yuzu terlihat seperti jeruk keprok besar dengan rasa asam yang mirip dengan jeruk bali. Orang Korea mengawetkan irisan tipis citron dalam madu atau gula sebelum diolah menjadi minuman teh.

5. Galaxy Lemonade

Minuman ini seindah namanya. Alih-alih menggunakan pewarna makanan, Galaxy Lemoande ini menggunakan bunga butterfly pea untuk mendapatkan gradasi biru-ungu alami yang indah. Rasa minuman didapat dari campuran gula, perasan lemon, dan soda lemon untuk meningkatkan kesegaran minuman.

6. Dalgona Coffee

Kopi Korea kekinian ini mendapatkan namanya dari busa gula (foam) yang menjadi topping minuman ini. Dalgona sendiri sebenarnya merupakan nama cemilan Korea yang berasal dari permen gula jalanan, namun pada kopi ini, Dalgona diolah menjadi busa minuman. 

7. Banana Cafe Latte

Berbeda dari minuman nomor 2, Banan Cafe Latte adalah olahan kopi Korea kekinian dengan perisa pisang. Bahan utama minuman ini juga tetap menggunakan Banana Milk, namun dengan tambahan espresso, gula, krim, dan pisang sebagai penguat rasa pisang di antara kandungan kafein.

8. Barley Tea

Barley Tea sangat populer di Asia Timur dan Anda dapat menemukan variasi teh barley panggang di Cina dan Jepang. Di Korea, teh ini dapat menjadi minuman tonik yang menyegarkan dan menyegarkan, atau menjadi teh yang hangat dan menenangkan. Dalam beberapa variasi, biji barley panggang dicampur dengan jagung, beras merah panggang, dan sawi putih sebagai cara untuk menciptakan rasa yang lebih ringan.

Sebagian besar minuman-minuman ini cukup sulit dibuat sendiri karena bahannya yang tidak dijual secara umum di Indonesia. Meskipun demikian, bukan berarti Anda harus ke Korea dulu untuk menikmati minuman-minuman Kpop di atas karena Kopi Chuseyo, kedai kopi bertema Kpop, menyediakan beragam jenis teh, kopi, dan cemilan ala Korea yang dapat Anda nikmati dengan harga terjangkau.

Baca Juga: Meraup Untung dengan Bisnis Dalgona Coffee

Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea Kopi Chuseyo dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi Kopi Chuseyo sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!